A Prefeitura de Itabi promoveu um treinamento voltado às merendeiras e auxiliares de cozinha da rede municipal de ensino. A atividade foi organizada pela Secretaria Municipal de Educação e Cultura e reuniu profissionais responsáveis pela preparação da merenda escolar nas unidades educacionais do município.

A capacitação foi conduzida pela nutricionista Cleidijan Costa, que apresentou orientações sobre higiene no ambiente de trabalho, manipulação adequada dos alimentos e procedimentos ligados à segurança alimentar. Durante o encontro, também foram abordadas práticas que contribuem para manter a qualidade das refeições servidas diariamente aos estudantes.

De acordo com a Secretaria de Educação, a formação busca atualizar conhecimentos e orientar as equipes sobre cuidados essenciais no preparo da alimentação escolar, etapa considerada fundamental para garantir refeições equilibradas e seguras dentro do ambiente escolar.

A ação integra o conjunto de atividades voltadas ao fortalecimento da rede municipal de ensino em Itabi, com foco na melhoria dos serviços oferecidos aos alunos e no aperfeiçoamento das equipes que atuam nas escolas.

Por redação Alô Sergipe