A Prefeitura de Cristinápolis promoveu, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, um curso voltado à produção de derivados de leite, reunindo produtores e moradores da zona rural em uma capacitação prática voltada à geração de renda.

Durante a formação, os participantes aprenderam técnicas de preparo, manipulação e aproveitamento do leite, com foco na produção de itens que podem ser comercializados, como queijos, doces e outros derivados. A proposta foi mostrar, na prática, caminhos para transformar a matéria-prima em produtos com maior valor agregado.

Além do conteúdo técnico, o curso também incentivou o aproveitamento integral da produção, reduzindo desperdícios e ampliando as possibilidades de negócio para quem vive da atividade rural. Para muitos participantes, a capacitação representa a chance de iniciar uma nova fonte de renda ou melhorar o que já produzem.

Por redação Alô Sergipe