A Prefeitura de Arauá realizará a assinatura da ordem de serviço para a construção da Casa de Farinha Modelo, um projeto patenteado pela Universidade Federal de Sergipe (UFS) que promete fortalecer a agricultura familiar e criar novas oportunidades para trabalhadores do campo. O ato será aberto à população e acontecerá na entrada do povoado Progresso, marcando um novo capítulo no desenvolvimento rural do município.
O projeto da Casa de Farinha Modelo une tecnologia, sustentabilidade e saberes tradicionais da produção de farinha, ampliando a capacidade produtiva e garantindo melhores condições de trabalho para as famílias envolvidas. A iniciativa tem como objetivo valorizar a economia local e incentivar a permanência dos agricultores em suas comunidades, com mais estrutura e autonomia.
Por redação Alô Sergipe
