A farinha de Campo do Brito, no agreste sergipano, segue abrindo fronteiras e levando o nome do município para além do Brasil. Depois de chegar à Califórnia, nos Estados Unidos, o produto volta a ganhar destaque internacional com um novo destino: a Itália. A cooperativa Coofama, responsável pela produção, confirmou a exportação de mais de 100 toneladas do produto para o país europeu.

Reconhecida pela qualidade e pelo processo artesanal que valoriza a tradição local, a farinha britense será utilizada na produção de massas sem glúten, atendendo a um mercado exigente e em expansão. O acordo consolida o produto como referência de excelência e sustentabilidade, com origem em uma cadeia produtiva formada por pequenos agricultores do município.

A expansão internacional reforça a importância econômica da Coofama e o impacto positivo que a valorização de produtos regionais pode gerar. Campo do Brito se firma, assim, como exemplo de município que alia tradição, qualidade e inovação para alcançar o mercado global.

“Tem farinha britense na América e agora na Europa”, destacou a Prefeitura de Campo do Brito, ao anunciar a nova etapa de internacionalização do produto.

Por redação Alô Sergipe